《隱藏於土瓜的水準丼飯🌊🍚》
兩個丼飯都超好食！😍😍😍有4張圖慢慢J💕講住一個先，後面嘅海膽丼想知就留意之後d post! (開左新貼通知個d就最醒啦🤓）
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📍夢の丼（$298）
👩🏻👧🏻草根姐妹一定要試下佢地💁🏻♀最Signature嘅丼——夢の丼。店員奉上一碗丼飯🍚，一小杯橙醋🍊，前菜煙肉薯蓉，同甜品菠蘿🍍。
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點夢の丼係因為睇中佢材料豐富，帆立貝、蠔、海膽、海蝦、三文魚籽、魚生、熟三文魚碎同冬菇，基本上樣樣有齊。
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可能因為夢の丼老闆之前做開OMAKASE👨🏻🍳，所以餐廳用嘅食材都非常新鮮🌊。帆立貝柔軟，海蝦🦐顏色通透，肉質鮮甜。經醃製蠔肉依然保持飽滿多汁，三文魚籽質感卜卜脆之餘，餘韻帶甜味。今次係👩🏻👧🏻草根姐妹第一次食到帶甜味嘅三文魚籽😍，就連冬菇都經過醃製，做得好仔細，味道超級好👍🏻！
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丼飯🍚用咗赤飯，味道比平日嘅壽司飯更濃郁美味。麵豉湯🥣加入海鮮去烹調，鮮味最為突出，連個麵豉湯都好飲過人，真係不得了😳！
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💁🏻♀有個小Tip提提大家，記得將甜甜酸酸嘅橙醋🍊拌飯一齊食呀，海鮮味道會更加提鮮嫁✨。
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📍炸芝士年糕（$38）
芝士年糕岩岩新鮮炸出，可惜年糕唔夠煙韌，味道亦唔夠鹹香，可惜呢😭！
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夢の丼 (土瓜灣)
土瓜灣譚公道2-10號恆盛大廈地下
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#草根食在土瓜灣 .
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